RECETAS

El pacharán es un excelente ingrediente en la elaboración de multitud de recetas de cócteles y de platos de cocina de todo tipo.

Pruébalos y te sorprenderá.

Pachitonic

Ingredientes:
– Pacharán El Purriego.
– 2 Hojas de hierbabuena.
– Un chorro de zumo de limón.
– Tónica.
Elaboración:
– En una copa redonda ponemos las dos hojas de hierbabuena, un chorro de zumo de limón y movemos la copa para aromatizarla.
– Añadimos cubitos de hielo bien frío y un llenamos un tercio de la copa con pacharán.
– Añadimos la tónica y removemos.
Fuente: http://elblogdelpacharan.blogspot.com/

Cóctel de cava y pacharán (Thermomix)

Ingredientes para 6 personas:
– 1 naranja de zumo pelada sin parte blanca.
– 40 gramos de azúcar.
– 150 gramos de pacharán El Purriego.
– 500 gramos de cubos de hielo.
– 400 gramos de cava.
Elaboración:
– Añadimos en el vaso la naranja, el azúcar, los cubitos de hielo y el pacharán. Programamos un minuto a velocidad progresiva hasta 10.
– Añadimos el cava y programamos 20 segundos a velocidad 10.
– Servimos y decoramos con una rodaja fina de naranja. Se puede consumir como un sorbete o dejar que se derrita el hielo.
Fuente: https://www.misthermorecetas.com/

Mojito de pacharán

Ingredientes:
- 5 cl de Pacharán El Purriego.
- 3 cl de base de mojito.
- 5 cl de zumo de naranja natural con mandarina.
- Cubitos de hielo.
Elaboración:
- Elaborar la base de mojito machacando trocitos de lima y hojas de hierbabuena.
- Picar hielo y colocarlo en la copa.
- Echar la base de mojito en la copa y agregar el pacharán.
- Añadir el zumo de naranja y mandarina con una cuchara y remover.
Fuente: https://dastatu.es/blog/